Névadónk, Dobos C. József

 

Dobos C. József (Pest, 1847. jan. 18. – Bp., 1924. okt. 10.): szakácsmester, szakíró. Szakácsdinasztia leszármazottja, apja mellett, majd az Andrássy-családnál tanult. 1878-ban nyitotta meg csemegeüzletét Bp.-en, ahol saját készítésű ételeket is árult. 1884-ben alkotta és az 1885-ös kiállításon mutatta be a dobostortát, mely azóta világszerte ismertté vált. Az 1885-ös és 1896-os kiállításon pavilonja volt, üzletét 1906-ban adta fel. Vagyona nagy részét hadikölcsönbe fektette, s így szegényen halt meg. Műveltsége révén közmegbecsülésnek örvendett, sok neves barátja volt. Gazdag könyvtárral rendelkezett. – F. m. Magyar–franczia szakácskönyv (Bp., 1881); Die Phantasie auf der Reise (Bp., 1904); Curiosa der Küche (Bp., 1909); Geheimnis für Frauen (Bp., 1912); Die Frau als irdischer Engel (Bp., 1914). Forrás: Magyar Életrajzi Lexikon  

Hírek

Tanítás nélküli nap szerdán, feb. 9.-én

Kedves Diákok! Tisztelt Szülők/Gondviselők! Szerdán, február 9.-én tanítás nélküli munkanap lesz iskolánkban, elmaradnak a tanítási órák. Rendezvény miatt. Köszönjük figyelmüket és megértésüket!
Teljes cikk

Érettségi jelentkezés!

Kedves Diákok!   Az érettségire való jelentkezés határideje: 2022. február 15.   Az alábbi linken találhatóak a legfontosabb tudnivalók a tantárgyi követelményekről és minden egyébről az érettségivel...
Teljes cikk

Érettségi tájékoztató

Kedves Végzősök! Az érettségi adatkezelési tájékoztatót itt tudjátok megtekinteni: erettsegi_adatvedelmi_tajekoztato.pdf (363173)
Teljes cikk

Tanítás nélküli munkanap

Kedves Diákok! Január 24-én hétfőn félévi értekezlet és osztályozó konferencia van. Aznap nincs tanítás az iskolában! A gyakorlatok kiírás szerint lezajlanak!
Teljes cikk

Félévi osztályozó vizsgák

Kedves Diákok! Aki félévkor osztályozó vizsgára van kiírva, az alábbi időpontokban vehet részt a beszámolókon: Technikum: 2022.január 20. 7:45 Szakképző iskola: 2022.január 21. 7:45 A terembeosztás a portán lesz kitéve. A kiírt névsorról és tantárgyakról felvilágosítást az osztályfőnököktől...
Teljes cikk

Központi írásbeli felvételi vizsga 2022. január 22.-én, 10 óra

Kedves Diákok és Szülők! A 2022/2023-as tanév 9. évfolyamaira jelentkező tanulók számára a központi írásbeli felvételi 2022. január 22-én (szombat) 10 órától kerül megszervezésre a (1134 Budapest, Angyalföldi út 11.szám alatti) portán elhelyezett beosztások szerint. Kérjük, hogy a vizsgázó tanulók...
Teljes cikk

SZKTV kiírás, infók, tájékoztató

Kedves Tanulók! Az SZKTV (Szakma kiváló tanulója előválogató) versenyen résztvevő  tanulók itt tájékozódhatnak  a versennyel kapcsolatos fontos tudnivalókról (helyszín, időpont). Sok sikert kíván az         Iskola Vezetősége
Teljes cikk