Névadónk, Dobos C. József

 

Dobos C. József (Pest, 1847. jan. 18. – Bp., 1924. okt. 10.): szakácsmester, szakíró. Szakácsdinasztia leszármazottja, apja mellett, majd az Andrássy-családnál tanult. 1878-ban nyitotta meg csemegeüzletét Bp.-en, ahol saját készítésű ételeket is árult. 1884-ben alkotta és az 1885-ös kiállításon mutatta be a dobostortát, mely azóta világszerte ismertté vált. Az 1885-ös és 1896-os kiállításon pavilonja volt, üzletét 1906-ban adta fel. Vagyona nagy részét hadikölcsönbe fektette, s így szegényen halt meg. Műveltsége révén közmegbecsülésnek örvendett, sok neves barátja volt. Gazdag könyvtárral rendelkezett. – F. m. Magyar–franczia szakácskönyv (Bp., 1881); Die Phantasie auf der Reise (Bp., 1904); Curiosa der Küche (Bp., 1909); Geheimnis für Frauen (Bp., 1912); Die Frau als irdischer Engel (Bp., 1914). Forrás: Magyar Életrajzi Lexikon  

Hírek

Mikulás járt nálunk

Korábbi hagyományainkhoz híven az idei évben is megrendeztük Mikulás napi ünnepségünket, melyen az intézményünkben dolgozók gyermekei vettek részt. Vendégeinket műsorral köszöntöttük, játékokkal és zenével teremtettük meg az ünnepi hangulatot. Természetesen a nap legizgalmasabb része a minden...
Teljes cikk

Szamos Mátyás Cukrász Szakmai Verseny volt dec. 7.-én

Beszámoló 2018.december 07-én iskolánk cukrász tanulói részt vettek a 7. alkalommal megrendezett Szamos Mátyás Cukrász Szakmai Versenyen. A rangos szakmai versenyen Bertalan Rebeka Rita és Hotea Raul Bejámin is elismerő oklevélben részesültek. Valamint Benjámin   a legkreatívabb...
Teljes cikk

Véradás a Dobosban december 4., kedden 9.30-tól 12.30-ig

VÉRADÁS LESZ! Kedves Mindenki, aki alkalmas a véradásra (50 kg<, egészséges, 18 év plusz), gyertek és mentsetek életeket azzal, hogy vért adtok! Hiszen a véradás olyan mint a szeretet, adsz vért (újratermelődik) és mégsem fogy el, hanem több lesz belőle mindenkinek. 2018. december 4., kedd...
Teljes cikk

Negyedéves értekezlet nov. 28.-án

Kedves Diákok, Szülők! 2018. november 28.-án, szerdán negyedéves értekezletet tartunk. Az első 5 tanítási óra meg lesz tartva, utána az elméleti órák ELMARADNAK, kivéve a gyakorlati órákat. Ezek az órarend szerint fognak zajlani egész nap. Köszönjük a megértést!
Teljes cikk

Mosonmagyaróvári Haller Gasztro-Kupa

Kedves Mindenki! Jó hírek Rólunk! November 17.-én, szombaton volt a Haller Gasztro-Kupa Mosonmagyaróváron. Fárasztó utazás és készülődés után, jó hangulatú 3 fős diákcsapatunk Tóth Attila tanár úr segítségével és Vetró Richárd igazgató úr szurkolói közreműködésével szép helyezéseket ért el. Katona...
Teljes cikk

Ebédbefizetés decemberre 19.-20.-21.-én!

EBÉDBEFIZETÉS      2018. DECEMBER havi ebédbefizetés ideje: 2018. 11. 19.-20.-21-ig, HÉTFŐ+KEDD+SZERDA.: 10:00-14:00-ig Időszak:     2018.12.03.-12.20.      14 nap            /12.01....
Teljes cikk

Ma elkezdődött a "Nyílt hét"

Elkezdődött a "Nyílt hét". Bemutatkozunk a jövő Dobosos tanulóinak! Több, mint 150-en voltak itt ma és kóstoltak bele átvitt és szó szerinti értelemben is a "Dobos" hangulatba. :) Kiegészítés! Péntek délig összesen több, mint 500-an vettek részt bemutatkozó programjainkon! Várjuk az új...
Teljes cikk

2018. november 10. szombat Pályaorientációs nap

Tisztelt Szülők! Kedves Tanulók! 2018. november 10-én (szombaton) tanítás nélküli munkanap lesz Iskolánkban. Ekkor pályaorientációs napot fogunk tartani.Fenti napon a szakgimnáziumi osztályoknak, valamint az "A" heti tanítási rend szerint iskolában tartózkodó szakközépiskolai osztályoknak kell...
Teljes cikk

Őszi szünet (okt.29.-nov.2.)

Kedves Diákok, Érdeklődők! Öszi szünet lesz nálunk is október 29.-tól, hétfőtől nov. 2.ig. Az első tanítási nap a szünet után november 5. hétfő, "A" hét. Az iskolán kívüli gyakorlatok is szünetelnek. Jó pihenést, feltöltődést kívánunk Mindenkinek!
Teljes cikk