Játékos előadás felszolgálóknak 2014. nov. 7. 13.30

Kedves Diákjaink!

Várunk titeket egy játékos és nagyon hasznos előadásra a felszolgálás fortélyairól, érdekességeiről!!!

Előadó: Németh Csaba,

volt Dobosos diák, aki a világ több híres szállodájában dolgozott/ik.

Minden érdeklődő diákot szeretettel várunk a Felszolgáló teremben 13:30-ra,

2014. november 7. pénteken

Időpont: 13:35-15:00 (7-8. óra)

Témák:     A jó felszolgáló ismérvei

A vendég ismérvei

A szakma nehézségei, gyönyörei

Trükkök a vendégélményhez

Tippek és trükkök az eladáshoz

Menüismeret, menütechnológia

Egy tökéletes munkafolyamat együttes kialakítása

Eredményhirdetés (a „jatt”)